是這個都不會 :
ELLE在七夕之前，特别为大家准备了一堂「用iPhone拍美食」的实用课程！但其实不只是情人节，在未来的每一份 诞大餐、生日蛋糕，只要把握「5大技巧」你也可以拍出美食部落客等级的美照喔～以下教学是由IG美食达人@taipeifoodie提供，我们在台北 Studio Kyu Kyu 的大厨指导下制作了简易的义式料理，然後将这些「不完美」的餐点用iPhone拍成最完美的模样！
下面整理了iPhone摄影「隐藏版5大技巧」以及多款拍照APP推荐，都让每天玩手机、从不进厨房的编辑们感到太太太实用啦！
iPhone拍照技巧1. 单一立体餐点、用45度角人像模式
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45度角拍摄方式， 合有层次或是比较有厚度的餐点，也比较 合拍摄单一餐点。只要在iPhone上开启「人像模式」，带出重点还有景深效果。如果餐点本身已经很花俏了，建议找一个乾净的背景拍摄。也可以利用「手模」，同样开启人像模式可以得到更漂亮的景深。
Credit: Taipeifoodie
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iPhone拍照技巧2. 水平拍摄实、对准iPhone「+」号
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iPhone内建的这个小秘密，肯定很多人还不知道！这种放在桌面上摆放美美的「Flat-Lay」，就是现在社群上最流行的拍照角度，其实也就是垂直地从上往下拍。
但我们在拍摄Flat-Lay时常遇到一个问题，就是不知道到底有没有对齐？是不是水平？
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这时候，请到iPhone相机设定中开启「格线功能」，超直的九宫格就可以帮助你对齐；而此时在iPhone萤幕中间出现的两个「+」号，一黄一白，只要调整到两个「重合」了，就是手机与地面呈现「完美水平」的意思啦！
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iPhone拍照技巧3. 食物摆放「三分法」和「S曲线」
其实美食部落客们摆放的餐点的技巧，也是一门学问，当然这是从不间断的实验中，去寻找自己最喜欢的风格。但最实用的技巧就是，不一定要把餐点放在正中间，可以把食物往左或往右边放，甚至「切到」一点点，让照片有更多想像空间
Credit: Taipeifoodie
这里先为大家整理两个最常用的摆放法∶
「空间三分法」三道餐点，如果容器大小相同，就以同「一线条」呈现；如果容器大小不同，就交错排列。「三」是一个 magic number，用三或单数去做排列变化，画面会比较自然。
「S曲线」是把三样餐点打散，交错放到九宫格里。可以结合Flat-lay拍摄，将单数餐点用S形摆放，画面会更有流线感。
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iPhone拍照技巧4. 道具可以是餐具和食材
介绍完美食的摆放技巧之後，就可以来学怎麽利用道具让画面更丰富！在上面Pizza照片中，我们利用了家里随手可得的居家小物增添效果，床单、书本、植物都可以，技巧就是大面积道具可以分层压在餐点的下面，小面积道具摆放餐点旁。
当然啦，「食材」也非常 合作为拍摄道具！在 Studio Kyu Kyu 制作的这盘提拉米苏，我们和大厨借了内层的饼乾和可可粉，食材道具同样以「单数」随意摆放、随意洒，是不是整个画面都不一样了！
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iPhone拍照技巧5. 这3款修图APP必备必备必备
调色APP用「VSCO」
合美食的滤镜，推荐A6、S2、S3。因为食物照片还是要以自然真实呈现为主，所以建议滤镜数值都落在6-10之间。选好滤镜後再调曝光度，曝光以明亮但不过白为主，然後再加强饱和度、白平衡跟锐利度，最後会微调色温。但是後面这几个微调数值都要在0.1-2之间，尽量呈现食物照片原本的样子，不需过度调整。
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修图APP用「Snapseed」或「Retouch」
如果照片上有污渍，例如桌上有水渍或是哪里脏脏的，可以用「Snapseed」的healing功能或是「Retouch」这两个app去修掉不想要的物件或瑕疵。但尽量在拍照时就避免後续要修图的困扰喔。
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IG排版APP用「Unfold」
Instagram 限时动态排版，有很多不同样式的排版可以套用，让社群照片更有趣！
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